鲜枣口感清甜、营养丰富，深受大家喜爱，但它的保鲜期较短，怎样让鲜枣保存时刻长呢??？下面就来分享多少实用的技巧。
冷藏法：这是比较常见的保存方式，把鲜枣装入保鲜袋或保鲜盒中，尽量排出空气后扎紧袋口，放入冰箱冷藏室，温度控制在 0 – 4℃左右为宜，这样能在一定程度上抑制细菌和微生物的生长，延长鲜枣的保鲜期，可以保存 1 – 2 周左右??。
冷冻法：将鲜枣洗净晾干，用保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻室，冷冻后的鲜枣口感会变得类似脆枣片，别有一番风味，吃的时候拿出来解冻一会儿，就能品尝到啦，这种技巧可以保存多少月，但要注意冷冻后的鲜枣，营养成分会有一定流失哦??。
盐渍法：准备适量的盐和水，制成盐水，把鲜枣放入盐水中浸泡 10 – 15 分钟，接着捞出沥干水分，找一个干净的容器，一层鲜枣一层盐地摆放好，最终倒入适量盐水没过鲜枣，密封好后放在阴凉处，能保存较长时刻，不过盐渍后的鲜枣会比较咸，食用前需要冲洗一下??。
通过这些技巧,就能让鲜枣在较长时刻内保持新鲜，随时满足你对美味的渴望啦??！
