在大连的深夜，最让人心动的事务无疑是和朋友们一起撸串。水煮鹿鼎记这一概念不仅代表了一种美食，更是一种社交文化。想象一下，端着一串刚烤好的羊肉串，啤酒在手，好友在旁，是多么惬意的体验啊。
说到大连的烧烤，鹏记鸡头王海鲜烧烤是个不错的去处。他们家的串都是烤好后上桌的，价格合理，大串只需5元，虽然串不大，却很美味。尤其是鸡头，每个只要5元，两个鸡头的量也让人觉得小巧可爱。根据我的经验，服务员推荐的烤羊排小份38元，上桌后大致不一的羊排令人惊喜，肉质鲜香嫩滑，真的很值得一试。
在这个经过中，别忘了搭配一些小菜，比如凉拌牛心管，价格虽是28元，但一上桌就能闻到芝麻和香油的香味，确实提味不少。每次来到烧烤店，我总是习性点些小零嘴，比如拍黄瓜和毛豆，这样搭配起来，烧烤的油腻感也就没那么明显了。
当然，除了鹏记，像炉鼎记音乐烤吧也是热门选择。这里不仅有美食，还有驻唱表演，为烧烤增添了几分情调。这里的江南牛肉这道菜特别值得一提，味道鲜美，牛肉的肥瘦相间，口感独特，让我忍不住多吃几口。且烤鱼和麻辣小龙虾也是他们的一绝，整个环境都让人觉得放松，适合小聚。
当然，水煮鹿鼎记里的麻辣味道也是不可忽视。比如大麻肥肠，虽然上来时满是麻椒，但其实吃的时候并不会让人感到过于麻，反而是那种鲜嫩可口、香气四溢的体验，让人惊喜。还有羊肉串，经典的小时候的味道，适合牙口不好的人，嚼起来特别舒服。
在与朋友分享这些美食时，我逐渐觉悟到，烧烤不仅仅是填饱肚子，更像是一场与朋友之间的情感交流。你可以在这里尽情欢笑，分享生活的点点滴滴。就像我们常说的：“一个人撸串，啤酒解忧；两个人撸串，心意相通。”因此，别再犹豫，如果你对大连的烧烤店有哪些特别推荐，欢迎在评论区留言分享哦！期待我们在下一个烧烤季再聚，继续唠嗑，继续撸串！
